Torta de Frutas Tropicais
Ingredientes
Massa:
- 1 pacote de 450g de MISTURA PARA BOLO DONA BENTA LARANJA
- 3 ovos
- ¾ xicara de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
Creme:
- 2 copos de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema
- 1 colher (café) essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de FARINHA DE TRIGO TRADICIONAL DONA BENTA
Cobertura:
- ½ xicara (chá) manga picada
- ½ xicara (chá) mamão picado
- 2 kiwis picados
- ½ xicara (chá) melão picado
Modo de Preparo
Massa:
Bata todos os ingredientes na batedeira por 3 a 4 minutos em velocidade alta.
Unte e enfarinhe uma forma redonda média.
Pré-aqueça o forno à 180°C por 10 minutos.
Asse o bolo por 35-40 minutos.
Creme:
Misture todos os ingredientes até que a farinha dissolva completamente.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
Reserve.
Cobertura:
Misture todas as frutas e reserve.
Montagem:
Desenforme o bolo já frio no prato em que for servir, e com a ponta de uma faca, marque uma borda de 3 cm em todo o circulo do bolo.
Com a ajuda de um garfo, vá retirando pedaços de bolo, deixando cerca de 3 cm espessura no fundo, até que se forme uma base para torta.
Adicione o creme já frio sobre a massa da torta, e em seguida espalhe as frutas.
Leve à geladeira até o momento de servir.
Rendimento:
12 porções
Tempo de preparo:
60 minutos
Produtos utilizados
