Salada de Gravata
Ingredientes
- ½ pacote de Massa Gravata Dona Benta
- 1 litro e ½ de água
- Sal a gosto
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de raspas de limão
- ½ limão espremido
- 200 g de salaminho fatiado bem fino
- 200 g de mussarela de búfala bolinha
- 150 g de tomatinhos cereja cortados ao meio
- 3 colheres de sopa de folhinhas de orégano fresco
Modo de Preparo
- Em uma panela média, coloque a água com sal a gosto em fogo médio.
- Assim que iniciar a fervura coloque a Massa Gravata Dona Benta e cozinhe até o ponto desejado de acordo com as instruções da embalagem. Sugiro o ponto al dente.
- Enquanto a massa cozinha, prepare o tempero.
- Em uma tigela coloque sal a gosto, o azeite, as raspas de limão, suco de ½ limão, o salaminho, a mussarela de búfala e os tomatinhos cortados. Misture delicadamente e reserve na geladeira.
- Retire a Massa Gravata Dona Benta da fervura, escorra, coloque espalhada em uma forma com um fio de azeite e deixe esfriar em temperatura ambiente ou mesmo na geladeira.
- Quando a massa estiver fria, misture com o tempero preparado e finalize com as folhinhas de orégano fresco
Produtos utilizados
