Grissini com cerveja
Ingredientes
- 2 ½ xícaras (chá) de FARINHA DE TRIGO TRADICIONAL DONA BENTA
- 1 colher de chá de fermento biológico seco instantâneo
- 100g de queijo parmesão ralado
- ½ xícara (chá) de margarina (100g)
- 1 xícara (chá) de cerveja
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de sal
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a FARINHA DE TRIGO TRADICIONAL DONA BENTA, a margarina, os ovos, o orégano e o sal, e vá adicionando a cerveja até obter uma massa úmida e que solte das mãos.
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa no formato de um retângulo, corte tiras e com a ponta dos dedos faça um bastão fino de até 30 cm, passe esses bastões na água, e depois no queijo parmesão, e coloque em uma assadeira untada e espere fermentar por 30 minutos.
Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Produtos utilizados
