Buraco quente com pao de minuto integral
Ingredientes
Massa
- 1 pote de iogurte integral cremoso
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- ovo para pincelar
- 500g de carne moída refogada com milho
- 100g de mussarela ralada
Modo de Preparo
- Em um recipiente misture o iogurte, a manteiga, o açúcar, o ovo, o sal, o fermento, a farinha de trigo integral e a farinha de trigo tradicional
- Misture bem a massa e faça pãezinhos redondos.
- Pincele com ovo batido
- Coloque em uma assadeira untada com manteiga, descanse por meia hora e leve ao forno pré aquecido a 180 graus, por cerca de 15 a 20 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
- Retire do forno, cave o pãozinho para rechear, recheie com a carne e finalize com mussarela ralada
Produtos utilizados
