Biscoito de Coco Integral
Ingredientes
- 2 ½ xícaras (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 6 ½ xícaras (chá) de FARINHA DE TRIGO INTEGRAL DONA BENTA
- 2 xícaras (chá) de coco ralado seco
Para polvilhar
- ½ xícara (chá) de coco ralado seco
Modo de Preparo
Leve a manteiga com o açúcar à batedeira, batendo até formar um creme. Adicione os ovos e bata por 3 minutos.
Fora da batedeira misture a FARINHA DE TRIGO INTEGRAL DONA BENTA até a massa ficar homogênea, adicione o coco ralado e misture com a ponta dos dedos.
Modele os biscoitos como preferir, polvilhe o coco ralado, coloque os biscoitos em uma assadeira sem untar.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.
Rendimento:
10 porções
Tempo de preparo:
30 minutos
Produtos utilizados
