Quiche de Abobrinha Integral
Ingredientes
Massa:
- 1 xícara (chá) de FARINHA DE TRIGO INTEGRAL DONA BENTA
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de água
Creme:
- 1 ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- Sal, noz moscada e pimenta-do-reino a gosto
Recheio:
- 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
- 1 abobrinha média ralada grossa
Modo de Preparo
Massa:
Fazer uma farofa com a manteiga e a FARINHA DE TRIGO INTEGRAL DONA BENTA, acrescentar o ovo, o sal e se for necessário a água.
Enrolar a massa em plástico filme e gelar por 30 minutos.
Creme:
Misturar todos os ingredientes.
Montagem:
Abra a massa, coloque em uma assadeira canelada, com fundo falso de 24cm, coloque o queijo, por cima a abobrinha e por último o creme.
Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos
Produtos utilizados
