Biscoitos com Geléia
Ingredientes
- 10 colheres (sopa) de margarina
- Raspas da casca da laranja a gosto
- 2 xícaras (chá) de MISTURA PARA BOLO DONA BENTA LARANJA
- 2 xícaras (chá) de FARINHA DE TRIGO TRADICIONAL DONA BENTA
Recheio
- Geléia de sua preferência
- Para polvilhar
- Açúcar refinado a gosto
Modo de Preparo
Numa vasilha, misture a margarina com as raspas de laranja.
Junte a MISTURA PARA BOLO DONA BENTA LARANJA e a FARINHA DE TRIGO TRADICIONAL DONA BENTA aos poucos, até obter uma massa que se desprenda das mãos.
Divida a massa em duas partes iguais e, com auxílio de um rolo, abra separadamente em formato de retângulo (41x28cm).
Passe geléia em uma parte da massa, cubra com a outra parte e corte quadrados de (3x3cm) com auxílio de uma faca ou de um cortador de biscoito.
Acomode os biscoitos em assadeiras grandes untadas e enfarinhadas, e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente.
Retire do fogo e polvilhe açúcar refinado.
Rendimento:
60 porções
Tempo de preparo:
75 minutos
Produtos utilizados
