Em uma batedeira, bata o açúcar com as gemas e a margarina até obter um creme.
Acrescente, alternadamente, a FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO DONA BENTA, as raspas de laranja e o leite.
Adicione as claras em neve e misture delicadamente.
Coloque em uma forma média de furo central, untada e enfarinhada.
Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que, espetando um palito no centro do bolo, este saia limpo.